Meidän keittiössä

63-horz.jpg

Ruoanlaitto on yksi lempipuuhistani, meillä kokataan arkisin ihan peruskotiruokaa. Keittoja, laatikoita, lihaa, kalaa, kanaa, perunaa, riisiä, makaroonia, kasviksia, peruskastikkeita.. Onneksi lapset ovat kaikkiruokaisia ja kotiruoka maistuu, ainut mitä he eivät mielellään syö on viivariisi. Tumma riisi on siis sitä viivariisiä ja ovat antaneet sille nimeksi viivariisi 😀 Salaattia teen joka ruoalle lisukkeeksi, paitsi keitoille.

Erikoisimmat mistä lapset tykkäävät: oliivit, valkosipulit, fetajuustot, aurajuustot, kaaliruoat ja erilaiset keitot. Itse olin pienenä aika nirso, keitoista en tykännyt enkä kyllä muista syöneeni erilaisia juustojakaan. Lasten mummo tuossa yhtenä päivänä sanoikin että ihana kun lapset ovat oppineet syömään kaikkia ruokia, eskarissa ja koulussa kun pitää kaikkea maistaa. Ollaan onnelllisia että lapsilla on kouluissakin tarjolla hyvää ruokaa, kaikilla ei siihen mahdollisuutta ole.

Kokosin mausteet keittiön tasolle, yhteen nurkkaukseen. Tuota Fontanan oliiviöljyä olen käyttänyt reilu vuoden, maku on hyvä eikä yhtään pistävä mitä monissa oliiviöljyissä. Rypsiöljyt olen jättänyt kokonaan pois ja käytän ainoastaan oliiviöljyä niin ruoan tekoon kuin salaatinkastikkeisiinkin. Lidlistä nappasin kerran mukaani Himalajan vuorisuolan ja meistä on kokkauksen merkeissä tullut niin hyviä kavereita etten enää muuhun vaihda. Tässä ruoan höpötyksen lomassa tuli jo niin nälkä että taidan lähteä syömään eilisen lohisalaatin jämät jääkaapista. Ihana perjantaipäivä ja koko viikonloppu edessäpäin <3

Hyvää viikonloppua just sulle!

61.jpg

Matkamietteitä..

62.jpg

Heippa! Tänään ollaan mietitty mitä kaikkea tarvitsemme mukaan tulevalle matkallemme. Minulla pitää olla kaikki, siis ihan kaikki muistilapulla ylhäällä, muuten aivan varmasti unohdan jonkin tärkeän asian. Tänään on siis muistilappuja ilmaantunut sinne sun tänne. Kerran olin unohtaa passin tilaamisen, ei siinä auttanut muu kuin alkaa pikapassia tilaamaan. Nyt on kuitenki tärkeimmät eli voimassa olevat passit matkassa meille jokaiselle. 

Vaatteita otamme viikon reissulle mahdollisimman vähän ja pyyhkeet, aurinkorasvat yms. varmaan hankitaan paikan päältä. Hotellihuoneesta löytyy jopa pyykinpesukone ja kuivausrumpu. Vinkkejä otetaan vastaan mitä kannattaa ostaa perillä ettei turhaan täytetä matkalaukkuja tavaroilla.

Täällä kyselinkin teiltä kivoja matkakohteita, joihin pienten lasten kanssa matkustaa. Päädyimme näin ensimmäisellä matkallamme Espanjaan. Lentomatka ei ole liian pitkä, aurinkoa ja lämmintä riittää ja hiekkarantaa.. Ja hyvää seuraa kaiken tämän lisäksi, meitä lähtee vähän isompi porukka matkaan 🙂 Olen viimeksi ollut ulkomailla n. 20 vuotta sitten, muu perhe ei koskaan 😀 jos ei näitä lähimaita lasketa mukaan. Voitte vaan kuvitella miten innoissaan lapsetkin ovat, eli piakkoin meitä kutsuu Espanja! Sitä ennen täytyy vielä käydä parturissa, hakea maitohappobakteereja,selailla vielä hieman netissä mitä nähtävyyksiä paikan päällä on ja mitähän vielä.. no mutta- Lomalla viimeinkin, voi ottaa iisimmin..

 

Viettäkäähän kiva loppuviikko!

Kuvituksena toimii postauksessa kesän viimeiset kukat, jotka tyttö poimi eilen mummun kukkapenkistä.

 

 

Sunnuntain herkutteluvinkki

60.jpg

Syysherkkua! Tämän kauden kurpitsasadosta voi loihtia vaikkapa herkullisen kurpitsapiirakan amerikkalaiseen tapaan. Sain anopilta pussillisen kurpitsoja ja niistä syntyi tulista kurpitsakeittoa ja jälkiruoaksi piirakkaa. Voi että oli hyvää! Jos tykkäätte kokeilla herkullista piirakkaohjetta niin tässä yksi sellainen. Koko perhe tykkäsi ja piirakan kruunasi pekaanipähkinäjätski!

 

Kurpitsapiirakka

 

125g voita

2 rkl sokeria

3 dl jauhoja

1 munankeltuainen

Täyte:

n. 450g kurpitsaa

2 munaa

1 tl kanelia

1 tl jauhettua inkivääriä

1/2 tl suolaa

2 rkl jauhoja

2 dl sokeria

1,5 dl kuohukermaa

Nypi voi, sokeri ja jauhot. Kaada munankeltuainen joukkoon ja sekoita taikinaksi. Painele taikina voideltuun piirakkavuokaan ø26cm ja laita vuoka jääkaappiin siksi aikaa kun valmistat täytteen ja uuni lämpenee.

Pilko kurpitsa kuutioiksi ja keitä kattilassa pienessä vesimäärässä (ripaus suolaa) n. 5 minuuttia. Kaada siivilän läpi että kaikki vedet valuu pois. Soseuta kurpitsa soseeksi sauvasekoittimella ja anna jäähtyä. Lisää munat yksitellen. Sekoita sokeri, vehnäjauhot ja mausteet sekaisin ja lisää kurpitsa-munaseokseen. Sekoita. Kaada seos taikinan päälle vuokaan ja kaada lopuksi kerma spiraalimaisesti piirakan päälle. Paista uunin alatasolla n. 45 min. 200C.

Anna piirakan jäähtyä ja tarjoile pekaanipähkinäjäätelön kera! Nam! Itse tykkäsin syödä piirakan hieman lämpimänä kun jäätelö suli siihen päälle. 

 

HERKULLISTA SUNNUNTAITA! 

Valaisin saapui/ Artekin A330S

59.jpg

 

58.jpg

 

57.jpg

Ihanuus on saapunut kotiin <3 Kesti hetken ennen kuin saimme sen kattoon, eteisen katosta kun puuttui pistoke. Minä malttamattomana tietenkin halusin sen välittömästi kattoon, joten ei auttanut iltamyöhällä kuin irroittaa pistoke toisesta huoneesta ja vaihdettiin rasioiden paikkoja 🙂 Mies ihmetteli irroituksen lomassa että eikö voi odottaa aamuun, mutta ei, ei sitten millään ;D Naiset..                                 

Olen kauan haaveillut Artekin messinkisestä A330S valaisimesta ja nyt vihdoin hankin sen itselleni. Tämä on niin kaunis valaisin ja kun täältä meiltä löytyy muutakin `kultaa` niin ehdottomasti juuri tämä väri on meille paras. Kun Miia laittoi minulle viestiä että valaisin olisi myytävänä, niin en vaan voinut vastustaa 🙂 siinä se haaveeni oli. Kiitos vielä Miia kaupoista <3

 

56.jpg

Aina kun kävelen valaisimen ohi, se muistuttaa minua läheiseni remontista, jonka sain nyt päätökseen. Valaisin on siis palkinto minulle tehdystä työstä <3 Mitäs pidätte? Minusta se sopii täydellisesti eteiseen, vasten mustaa seinää oikea kultakimpale!

 

HYVÄÄ VIIKONLOPPUA!

Mustavalkoista seinälle

55.jpg

 

56.jpg

Hain pitkään jotain kivaa printtiä tuolle tv-seinustalle. 50″ televisio on niin hallitseva seinustalla että jotain suurta sen ylle halusin. Mustavalkoinen printti oli eniten mieleeni. Nyt kun kauempaa katsoo tv:kin näyttää paljon paremmalta ja jopa pienemmältä 😉 Printtitaulun viereen tein liitutaulutarrasta taulun, vielä en ole ehtinyt tussia siihen ostamaan joten taulu on tyhjillään. Muokkasin nyt vain blogin nimen tuohon 🙂 jokin kiva teksti siihen on tulossa.

Hain eilen postista yhden haaveeni. Paketissa luki Artek.. mitähän kivaa sieltä paljastui, sen näette piakkoin! 🙂 Palaillaan <3

 

Eteiseen matto

Heippa kaikille! Täytyy heti alkuun sanoa että täällä on ollut niin kiireistä aikaa etten ole sitten tiistain jälkeen kerennyt edes postausta tekemään. Edelleenkin osa ostoksista esittelemättä, mistä tätä kiirettä riittää?! Olen yrittänyt hoitaa omat opiskeluni sillä aikaa kun esikoinen on eskarissa, että sitten illat voin olla täysin lasten kanssa. Eilen oli pakko tarttua moppiin ja siivousämpäriin, koti oli kröhöm..no sen näköinen että siivoojaa kaipasi. Ohimennen sanoinkin miehelle että voi kun saisi edes kerran kuukaudessa siivoojan kotiin, helpottaisi paljon. Osaisikohan sitä olla jos joku toinen tulisi kotiin siivoamaan?!

52.jpg

Esittelen yhden ostoksistani, ihana House Doctorin matto eteistilaan! Pesuohjeista huomasin että mattoa ei voi pestä koneessa ollenkaan joten eteinen ei ole ehkä paras mahdollinen paikka matolle, mutta sinne sen ostin. Onko kellään kokemusta matosta, voiko sen pestä koneessa vai lähteekö kuviot pois? Jotain ihanaa on myös tulossa eteiseen, jotain josta olen haaveillut. Siitä lisää ensi viikolla 🙂 

53.jpg

Kivaa sunnuntaita!

Sivupöytä terassille

Mustan pyöreän pöydän löysin ihan sattumalta ostosreissulla. Tällaista olin etsinyt jo jonkin aikaa sivupöydäksi takapihan katetulle terassille ja nyt se tuli vastaan aivan yllättäin Tigerissa. Metallinen pöytä ja kaikkea muutakin kivaa sieltä löytyi. Tigerista tekee usein hyviä, pieniä löytöjä. Itse valamani betonikupit pääsi taas koristamaan terassia niinkuin viime vuonnakin. Oksan maljakkoon leikkasin etupihalla olevasta isosta hortensiasta, en voi uskoa että se on edelleen niin kauniina! Ostin kukan jo aikaisin keväällä ja nyt valkoiset kukat ovat muuttuneet upean vihertäviksi. Ei minun varmaan tarvitse syyskukkia ostaakaan kun hortensia ja orvokit kukkivat näin kauniisti. Vielä kun saisi hortensian talvehtimaan jotenkin.. yrittänyt olen mutta vielä en ole onnistunut 🙂

1.jpg

 

3.jpg

 

2.jpg

 

4.jpg

Viettäkäähän kiva ilta! Täällä sataa vettä, ajattelin ottaa tabletin mukaan ja lähteä terassille katoksen alle istumaan. Blogikierrosta tiedossa ja samalla nautin kuuman kupposen kahvia rahkaletun, vaniljavaahdon ja itse tehdyn hillon kera, namskis!

Arboretum

15.jpg

Voi vitsi miten tykästyin Arboretum-puistoon, joka sijaitsee Tampereella. Kävimme siellä samalla reissulla kun matkasimme Särkänniemeen. Puistossa voi ihastella puita, pensaita, perennoja, kesäkukkia ja maustekasveja. Ensimmäisessä kuvassa kaaren takaa avautuu upea näkymä ruusutarhaan. Ihanaa väriloistoa! Haaveilen että saisin omallekin pihalle joitain lajikkeita kasvamaan. Minä vain huokailin kävellessä ja ihmettelin ääneen miten ihana paikka tamperelaisilla on! Auringonlaskun aikaan kävimme puistossa ja moni oli siellä puiston reunalla piknikillä tai lukemassa kirjaa puiston penkillä. En yhtään ihmettele, niin kaunis paikka oli, että viihtyy varmasti pidempäänkin.

14.jpg

 

18.jpg

 

20.jpg

Puistossa sijaitsee Hatanpään kartano, asuntopalatsi Idmanin huvila sekä kartanon vanha navetta. Kartanorakennusta voi vuokrata vaikkapa juhlatiloiksi. Upea miljöö! Arboretumista löytyy myös kesäkahvila ruusutarhan vierestä. 

10.jpg

8.jpg

 

6.jpg

 

7.jpg

 

2.jpg

Jokaiseen pensaaseen, kukkaan ja puuhun oli laitettu kyltti missä luki mikä kasvi tai kukka oli kyseessä. Muutaman nimen laitoinkin muistiin ja yritän hankkia itselleni samanlaiset 🙂

1.jpg

 

3.jpg

Jäimme lasten kanssa katsomaan kun pariskunta syötti sorsia ja linnut kävivät heidän kädestä nappaamassa leivänpaloja. Niin vikkelästi juoksivat, hyvä kun ehdin kuvan ottaa 😀 Lapset olivat innoissaan kun pääsivät näin lähelle lintuja.Tyttö olisi halunnut sorsia silittää, mutta ei ne ihan niin kesyjä olleet.

4.jpg

 

5.jpg

 

12.jpg

 

13.jpg

 

16.jpg

En ottanut yläkuvassa olevan puun nimeä ylös ja nyt harmittaa.. olisi nimittäin aivan ihana takapihalle! Alla olevat jättimäiset kartiovalkokuuset olivat upeita. Yksi löytyy meidänkin pihalta ja se on vielä niin pieni, ehkäpä 20 vuoden päästä samoissa mitoissa?!

17.jpg

 

19.jpg

Sellainen puisto 🙂 Oletko kuullut puistosta tai käynyt paikan päällä?

Turvallista koulutietä kaikille pienille koulunsa aloittaville <3 Meidän pieni lähtee ensi viikolla esikouluun, kumpaakohan jännittää enemmän, äitiä vai tyttöä 🙂

Tarjoiluvaunu

21.jpg

Siinä se nyt ois!! Kirppikset kuuluvat ehdottomasti lempparikauppoihini, ikinä ei voi tietää mitä löytöjä sieltä tekee. Tällä kertaa iskin silmäni tarjoiluvaunuun ja en voinut kävellä ohitse vaan ostin vaunun samantien. Väri on just sopiva meille ja alaosassa voi säilyttää lehtiä ja lasin päälle tehdä vaikkapa asetelman. Eikö näitä ollut joskus kauan sitten sisustuksessa, vuosilukua en nyt muista?! Pidän tarjoiluvaunusta tosi paljon, olisi kiva tietää onko vaunu uusi vai vanha.. mitään merkintöjä en löytänyt.

Huomasin että eihän tässä ole enää kuukauttakaan kun lähdemme Espanjaan. Passit laitettiin samantien tilaukseen että ehtivät ennen reissua perille. Ihana kun Suomen helteet jatkuu ja kuukauden päästä saamme jatkaa kesää Espanjan rannikolla <3 Varmasti ikimuistoinen matka, kunhan selviän lennoista 😉 Ei se lentopelko ole minnekään hävinnyt. Onko sinulla suunnitelmissa matkustaa lämpimään syksyllä/talvella?

20.jpg

Hyvää viikonloppua!

Uutuus pihalle ja kesähaaste

Elokuun iltojen hämärtyessä ajattelin kohta viritellä valot tuonne meidän katoksen alle. Varmasti kivan näköiset siellä! Pihalla on tullut oltua paljon tänä kesänä, niin paljon että sisustelut sisällä ovat jääneet vähemmälle. Tein yhtenä päivänä mahtavan löydön kirppikseltä, siitä tulette näkemään kuvia pian. Lomamatkalta ostamani kalusteet ovat edelleen kasaamatta, näillä helteillä on vain ihana olla ulkona ja nauttia kesästä. Jospa sitä sadepäivänä ehtisi nekin kasaamaan 🙂

Grillipaikalle ostin kolmionmuotoisen aurinkopurjeen, joka kiristettiin kolmen tolpan varaan. Kuumalla ilmalla varjon alla on kiva istuskella ruoan valmistuksen ajan. Tämän postauksen yhteydessä vastaan samalla haasteeseen, jonka sain Miialta Oma Koti Valkoinen-blogista. Kiitos <3 Kesähaasteessa vastataan viiteen pihakysymykseen.

50.jpg

Mikä on pihasi paras paikka?

Ehdottomasti takaterassilla, uuden katoksen alla sohvaryhmällä loikoilu 🙂 Syön jopa aamupalani siellä aurinkoisina aamuina. Ja grillipaikka joka näkyykin yllä olevassa kuvassa. Kesän ajan olemme tehneet ruoat muurikkapannulla. Tälläkin hetkellä kun kuvat räpsin, oli tulet jo sytytetty ruoan tekoa varten.

Millainen on sinun ihana kesäpäiväsi?

Ihanaan kesäpäivään kuuluu aurinko, mukava oleskelupaikka (esim. järven rannassa mökkimaisemissa tai omalla takapihalla), hyvää seuraa ja kesän grilliherkkuja. Tällaisista päivistä olemme saaneetkin nauttia tänä kesänä useampina päivinä.

Onko sinulla jokin erityinen/erikoinen taito? Viherpeukalo?

No kasvimaan olen saanut aina menestymään että olisiko se taito 🙂 Niin ja ensimmäistä kertaa löysin kasvin joka viihtyy ja kasvaa Sky Planter-ruukussa ylösalaisin. Useita eri kasveja ruukkuun kokeilin ja mikään ei menestynyt. Saniainen on ainut joka on kasvanut siinä jo puoli vuotta 🙂

51.jpg

Mitä värejä suosit sisustuksessa sisätiloissa ja mitä ulkona?

Sisällä meillä on valkoista, mustaa ja luononläheisiä sävyjä. Pirtsakoita värejä ei löydy muualta kuin lastenhuoneesta ja leikkimökistä 🙂 Joskus aikoinaan on ollut turkoosi ja sininen kausi, mutta ne meni ohi 🙂 Nämä nykyiset värit ovat minun suosikkeja ja niin myös koko perheen. Jos meille tulisi kovin paljon esim. pinkkiä niin uskoisin että miehellä olisi silloin pari sanaa sanottavana ;D

Ulkona on aikalailla samat sävyt, terassilta löytyy harmaa sohvaryhmä tummilla pehmusteilla, uusi musta sivupöytä (ei vielä kuvassa), vaaleita ja tummia tyynyjä. Mustaksi maalattu matto.

5.jpg

Lempikasvisi?

Voi niitä on paljon! En osaa valita vain yhtä.. kukista ehkä hortensia, yrttejä, viherkasveja jne..

 

Kesähaasteen voi tästä napata mukaan 🙂 Kivaa keskiviikkoa!