Whiteandblack Sisustusblogi, jossa luonto on läsnä - Tervetuloa kylään! 2019-11-11T16:41:25Z https://whiteandblack.casablogit.fi/feed/atom/ WordPress https://whiteandblack.casablogit.fi/wp-content/uploads/sites/18/2018/07/cropped-casa-logo-insta-32x32.jpg J / white & black http://whiteandblack.casablogit.fi <![CDATA[Helpot tarjottavat illanistujaisiin tai juhliin]]> https://whiteandblack.casablogit.fi/?p=1501104752 2019-11-11T16:41:25Z 2019-11-11T16:36:35Z Helpot tarjottavat illanistujaisiin tai juhliin Pienet naposteltavat valmistuvat nopeasti illanistujaisiin tai juhliin. Tällä kertaa valitsin pöytään erilaisia juustoja, joiden ympärille kokosin mm. hilloja, mandariineja, pensasmustikoita, minisuolakurkkuja, patonkia, salamia, oliiveja ja suolaisia keksejä. Nämä maistuvat niin aikuisille kuin lapsillekin. Voileipäkakku on myös helppo valmistaa ja valmistukseen menee aikaa noin tunti. Teen voileipäkakun aina tällä samalla reseptilläni. […]

The post Helpot tarjottavat illanistujaisiin tai juhliin appeared first on Whiteandblack.

]]>
Helpot tarjottavat illanistujaisiin tai juhliin

Pienet naposteltavat valmistuvat nopeasti illanistujaisiin tai juhliin. Tällä kertaa valitsin pöytään erilaisia juustoja, joiden ympärille kokosin mm. hilloja, mandariineja, pensasmustikoita, minisuolakurkkuja, patonkia, salamia, oliiveja ja suolaisia keksejä. Nämä maistuvat niin aikuisille kuin lapsillekin.

Voileipäkakku on myös helppo valmistaa ja valmistukseen menee aikaa noin tunti. Teen voileipäkakun aina tällä samalla reseptilläni. Maistuu taatusti juhlissa kuin juhlissa. Vierailta tuli taas kerran kiitosta voileipäkakun herkullisuudesta, niin pakko kai se on uskoa että hyvää se on toistenkin mielestä ❤ Olen jakanut reseptin täällä blogissa aiemmin ja laitan ohjeen vielä tähän alle.

Voileipäkakku

1 pkt vehnäpaahtoleipää
1 pkt tummaa vuokaleipää

  Täyte

  300 g kermaviiliä
  n. 300 g ruohosipulituorejuustoa
  200 g juustoraastetta
  400 g palvikinkkua silputtuna
  1 punainen tai keltainen paprika silputtuna (minä laitoin tähän kakkuun puolikkaan molempia)
  1 iso suolakurkku pilkottuna

loraus sinappia

1 dl majoneesia
   

Kostutus n. 5dl lihalientä (Keitä n. 5dl vettä ja sekoita 1 1/2 lihaliemikuutiota joukkoon.) Jäähdytä.

Kuorrutukseen 400 g ruohosipulituorejuustoa

Leikkaa ohuesti reunat pois leivistä. Kannattaa hyödyntää leikatut reunapalat myöhemmin. Hyviä mm. paistinpannun kautta salaattiin.

Vuoraa pyöreä kakkuvuoka (halkaisija n.24 cm) kelmulla. Laita kelmua niin että se ulottuu yli reunojen.
Tee täyte sekoittamalla kaikki ainekset keskenään.
Aloita tummalla leivällä tekemällä yksi kerros vuokaan. Leikkaa leivästä sopivan kokoisia paloja vuoan pohjalle, että saat niistä vuoan muotoisen. Kostuta lihaliemellä.
Laita kolmasosa täytteestä leipäkerroksen päälle.
Seuraavaksi vaaleaa leipää kerros ja kostutus. Levitä puolet täytteestä mitä on jäljellä.
Taas tummaa leipää kerros ja kostuta. Levitä loput täytteestä tummien leipien päälle ja lisää vielä yksi kerros vaaleaa leipää ja kostuta. 

Laita kelmut vuoan reunoilta kakun päälle ja kakku yöksi jääkaappiin maustumaan.
Seuraavana päivänä kumoa kakku tarjoilualustalle ja koristele. Levitä ruohosipulituorejuusto kuorrute reunoille ja kakun päälle. Koristele mieleiseksi ennen tarjoilua.

Koristelin pöydän Ikean harsomaisilla verhoilla, joiden päälle laitoin kaksi patterilla toimivaa valosarjaa sekä tuikku- ja pöytäkynttilöitä. Asettelin kimpun valkoisia neilikoita mustaan maljakkoon sekä taittelin mustista ruokaserveteistä viuhkat laseihin. Yksinkertainen, mutta kaunis koristelu.

Makealta puolelta löytyi kahta erilaista juustokakkua sekä lusikkaleipiä, jotka valmistuvat myös melko nopsaan. Tein lusikkaleivät jo aiemmin viikolla valmiiksi. Nämä voi laittaa vaikka pakkaseen odottamaan juhlia.

Meillä oli oikein onnistuneet juhlat ja lasten mentyä yökylään valvoimme aamuviiteen asti vieraiden kanssa. Ihana ja hauska ilta oli ❤ Mukavaa illan jatkoa just sulle!

The post Helpot tarjottavat illanistujaisiin tai juhliin appeared first on Whiteandblack.

]]>
4
J / white & black http://whiteandblack.casablogit.fi <![CDATA[Kasvihuone – Satumainen hetki]]> https://whiteandblack.casablogit.fi/?p=1501104741 2019-11-10T09:57:38Z 2019-11-10T09:57:35Z Satumainen hetki Isänpäiväaamuna saimme herätä lumisateeseen ❤️ Ulkona on niin kaunista. Kasvihuone oli peittynyt valkoiseen lumihuntuun, pakkasen huurruttamat ikkunat kimmelsi valojen loisteessa ja eilen tekemäni polku oli lumen peitossa. Nämä hetket ovat ehkä parasta talvessa. Satumainen hetki. Voisin jäädä vain tuijottamaan tuota sinistä hetkeä loputtomiin. Ollaan parhaillaan matkalla minun isäni luokse syömään koko perheellä. Täälläkin […]

The post Kasvihuone – Satumainen hetki appeared first on Whiteandblack.

]]>
Satumainen hetki

Isänpäiväaamuna saimme herätä lumisateeseen ❤ Ulkona on niin kaunista. Kasvihuone oli peittynyt valkoiseen lumihuntuun, pakkasen huurruttamat ikkunat kimmelsi valojen loisteessa ja eilen tekemäni polku oli lumen peitossa. Nämä hetket ovat ehkä parasta talvessa. Satumainen hetki. Voisin jäädä vain tuijottamaan tuota sinistä hetkeä loputtomiin.

Ollaan parhaillaan matkalla minun isäni luokse syömään koko perheellä. Täälläkin on aivan upeat lumimaisemat. Lunta tuli viime yönä kymmenen senttiä. Ei uskoisi että eletään vasta marraskuun toista viikkoa. Toivottavasti saadaan nauttia näistä maisemista jouluaattonakin.

Iltapäivästä vieraillaan appivanhempien luona naapurissa, sinnekin meidät on kutsuttu syömään. Ei tarvitse tänään kotona erityisemmin kokkailla ☺ Saatiin eilen isikin työreissulta kotiin, joten mukava päivä tulossa. Mukavaa Isänpäivän jatkoa teillekin!

Ps. Huomenna blogissa helppoja ja nopeita tarjottavia koristeluineen illanistujaisiin tai vaikka juhliin.

The post Kasvihuone – Satumainen hetki appeared first on Whiteandblack.

]]>
2
J / white & black http://whiteandblack.casablogit.fi <![CDATA[Makuuhuone ja Monstera deliciosa]]> https://whiteandblack.casablogit.fi/?p=1501104724 2019-11-09T15:52:59Z 2019-11-09T15:52:56Z Makuuhuone ja Monstera deliciosa Sanotaan että makuuhuoneeseen olisi hyvä laittaa ilmaa puhdistavia viherkasveja. Meillä on aina ollut vähintään yksi viherkasvi makuuhuoneessa. Tilassa on vähän luonnonvaloa, mutta silti tuo Monstera deliciosa on tuolla nurkassa pienen ikkunan alla viihtynyt vuosia. Yhdessä välissä se kasvoi hassun malliseksi kuten peikonlehti saattaa kasvaa eli tekee pitkiä rimpuloita. Varret roikkui sieltä […]

The post Makuuhuone ja Monstera deliciosa appeared first on Whiteandblack.

]]>

Makuuhuone ja Monstera deliciosa

Sanotaan että makuuhuoneeseen olisi hyvä laittaa ilmaa puhdistavia viherkasveja. Meillä on aina ollut vähintään yksi viherkasvi makuuhuoneessa. Tilassa on vähän luonnonvaloa, mutta silti tuo Monstera deliciosa on tuolla nurkassa pienen ikkunan alla viihtynyt vuosia. Yhdessä välissä se kasvoi hassun malliseksi kuten peikonlehti saattaa kasvaa eli tekee pitkiä rimpuloita. Varret roikkui sieltä täältä, joten päätin hieman leikellä peikonlehteä. Juurrutin pistokkaat ja istutin takaisin tuohon samaan astiaan emokasvin kanssa. Nyt se on ihanan tuuhea ja varret eivät roiku miten sattuun. Silloin tällöin sumuttelen sen lehtiä ja vaikka altakasteluruukussa onkin, niin välillä täytän myös tuon lasilinnun vedellä. Kasvi ottaa siitä pikkuhiljaa tarvitsemansa määrän vettä.

Miten satumainen maisema tuolla ulkona tällä hetkellä on ❤ Onko teidän pihalle jo satanut ensilumi? Tänne satoi ensilumi aiemmin ja jäi maahan. Aamulla kun herättiin oli tullut 15 cm lunta lisää. Eipä oo ennen ollut noin kiva lähteä lumitöihin 😅 Innoissani kolasin koko pihan kerralla (ei mikään pienin alue) ja kyllä se ihan urheilusta meni. Tunnin päästä satoi saman verran lisää 😀 Minusta ois ihanaa jos talvi tulis jo, on tuolla niin lumoava näky tällä hetkellä ❤

Meiltä löytyy kotoa useita lasipalloja ja – lintuja. Ne on niin kivannäköisiä kasvien juurella että menevät vaikka ihan koristeenakin. Makuuhuoneessa en ole sen erikoisemmin sisustanut pitkään aikaan. Tykkään tästä näkymästä, niin mitä sitä vaihtamaan tai uudistamaan. Makuuhuoneen seinän sävy on meidän kaikkien lemppari enkä usko että tähän voi kyllästyä! Leppoista lauantaita sinne ruudun toiselle puolen ja huomiseen ❤

The post Makuuhuone ja Monstera deliciosa appeared first on Whiteandblack.

]]>
0
J / white & black http://whiteandblack.casablogit.fi <![CDATA[Omasta maasta yrttejä- Kasvikuivuri]]> https://whiteandblack.casablogit.fi/?p=1501104711 2019-10-31T11:10:44Z 2019-10-31T11:10:42Z Lumista torstaita! Joko teidän kotoa löytyy kasvikuivuri? Meille kasvikuivuri tuli jonkin aikaa sitten ja olen kokeillut kuivattaa sillä erilaisia yrttejä, hedelmiä ja tatteja. Myös kuivalihaa tehtiin yks päivä. Älyttömän kätevä vehje, jolla saa kuivattua melkein mitä vaan! Kasvikuivurista ei nyt tullut otettua kuvaa, mutta se on sellainen pöydälle laitettava malli, jossa on seitsemän tasoa. Kuivuneet […]

The post Omasta maasta yrttejä- Kasvikuivuri appeared first on Whiteandblack.

]]>

Lumista torstaita! Joko teidän kotoa löytyy kasvikuivuri? Meille kasvikuivuri tuli jonkin aikaa sitten ja olen kokeillut kuivattaa sillä erilaisia yrttejä, hedelmiä ja tatteja. Myös kuivalihaa tehtiin yks päivä. Älyttömän kätevä vehje, jolla saa kuivattua melkein mitä vaan! Kasvikuivurista ei nyt tullut otettua kuvaa, mutta se on sellainen pöydälle laitettava malli, jossa on seitsemän tasoa.

Kuivuneet yrtit purkitin erikokoisiin lasipurkkeihin, missä ne säilyvät hyvin. Kasvikuivurin käytössä täytyy muistaa se, että ottaa kuivatut yrtit pois vasta sitten kun ovat täysin kuivuneita. Muuten homehtuvat tiiviissä lasipurkissa. Dymolla kirjoitin vielä lasipurkkien päälle mitä mikäkin purkki sisältää.

Ensilumi satoi maahan viime yönä ❤ Ehdittiin saada piha talvikuntoon hyvissä ajoin. Meidän etupiha meni täysin uusiksi ja sen kimpussa olen touhunnut viime viikot. Pihasta tuli avarampi ja helppohoitoisempi. Laitan kuvia projektista myöhemmin.

Meillä on täällä suursiivoukset menossa. Pestiin eilen kylppäri ja sauna. Mies pyyhki kaikki katot, lukin verkot sai lähteä hus pois. Tänään olen pyyhkinyt joka huoneesta kaapinovet ja väliovet ja huomenna jatkan puunausta siivoamalla koko kodin. Kerrankin voin todeta, että olen ajoissa joulusiivousten kanssa ☺ Mites muilla, joko on joulu mielessä? Mukavaa ja valoisaa päivää! Ulkona onkin nyt ihanan valoisaa kun maa on valkoinen.

The post Omasta maasta yrttejä- Kasvikuivuri appeared first on Whiteandblack.

]]>
0
J / white & black http://whiteandblack.casablogit.fi <![CDATA[Keittiöön valaisin- Artek Aalto riippuvalaisin A330S Golden Bell]]> https://whiteandblack.casablogit.fi/?p=1501104696 2019-10-18T15:14:24Z 2019-10-18T15:07:55Z Se on taas perjantai ja viikonloppu käsillä! Meillä on ollut täällä koko viikon pihatyöt käynnissä ja mursketta on saanut lapioida olan takaa. Ehkä joku pieni traktori olisi ollut helpottamassa mun käsiparkoja 😀 Mies on kuskannut kottikärryllä mursketta ja minä levittelin sitä koko etupihan täyteen. Nyt alkoi kuitenkin viikonloppu enkä kyllä koske lapioon kertaakaan. Ehdin yks […]

The post Keittiöön valaisin- Artek Aalto riippuvalaisin A330S Golden Bell appeared first on Whiteandblack.

]]>

Se on taas perjantai ja viikonloppu käsillä! Meillä on ollut täällä koko viikon pihatyöt käynnissä ja mursketta on saanut lapioida olan takaa. Ehkä joku pieni traktori olisi ollut helpottamassa mun käsiparkoja 😀 Mies on kuskannut kottikärryllä mursketta ja minä levittelin sitä koko etupihan täyteen. Nyt alkoi kuitenkin viikonloppu enkä kyllä koske lapioon kertaakaan. Ehdin yks päivä sen verran pois ulkotöistä, että ehdin maalaamaan meidän keittiön pöydän. Monen vuoden jäljet maalasin piiloon öljypohjaisella, puolikiiltävällä maalilla ja pöydästä tuli kuin uusi. Kokeiltiin laittaa pöydän ylle eteisestä Artekin `Golden Bell`valaisin ja siihen se saa jäädä ainakin toistaiseksi. Eteisessä valaisin nostettiin korkeammalle syystä, että joku kolautti siihen aina päänsä. Eikä se enää näyttänyt niin kivalta, kun oli liian korkealla. Tästä se kuitenkin näkyy ja tuo riittävästi valoa ruokailuryhmän ylle.

Tämä valaisin on yksi suosikeistani Artekin valaisinkokoelmasta. En usko että kyllästyn koskaan messinkiin. Tai en voi sanoa etten koskaan. Niin se mieli saattaa muuttua ja sisustus elää mukana 😉 Eteisessä valaisin oli näyttävä mustaa seinää vasten, mutta kiva se on tässäkin. Laitoin jatkopalan ruokailupöytään paikalleen ja nyt pöydän ääreen mahtuu kuusi henkeä ruokailemaan. Tuolit vielä uupuu.

Meillä on kohta juhlat tulossa, nimittäin mun valmistujaisjuhlat ❤ Vielä viikko sitten olin sitä mieltä, että kun saan tutkintotodistuksen käteen, en opiskele ikinä enää yhtään mitään 🤣 Mutta tässäkin asiassa mieli voi muuttua. Aika kultaa muistot.

Naapurista tuli just viestiä että pihasauna on vapaana. Odottelen lapset vielä kotia kyläilyreissulta ja sit me lähetään porukalla saunaan rentoutumaan. Rankan lapiointiviikon jälkeen ollaan pieni rentoutumishetki ansaittukin. Ihanaa viikonloppua sinnekin ❤

The post Keittiöön valaisin- Artek Aalto riippuvalaisin A330S Golden Bell appeared first on Whiteandblack.

]]>
0
J / white & black http://whiteandblack.casablogit.fi <![CDATA[Kasvihuoneen syksyä]]> https://whiteandblack.casablogit.fi/?p=1501104674 2019-10-06T18:25:12Z 2019-10-06T18:14:21Z Tunnelmallista sunnuntai-iltaa! Joko teillä on laitettu tunnelmavaloja ulos? Syksy saapui meillä kasvihuoneeseen valojen ja syysistutusten muodossa. Siivottuani ensin kasvihuoneen hyvin, lähdin etsimään varastosta lyhtyjä ja valosarjoja. Teki mieli ripustella sinne tänne lisää valoa tähän pimeyteen. Illat ovat jo tosi pimeitä. Seitsemän aikaan otin kuvat ja tunnin päästä siitä oli jo ihan pimeää. Syksyn kukkaostokset on […]

The post Kasvihuoneen syksyä appeared first on Whiteandblack.

]]>
kasvihuoneen syksyä

Tunnelmallista sunnuntai-iltaa! Joko teillä on laitettu tunnelmavaloja ulos? Syksy saapui meillä kasvihuoneeseen valojen ja syysistutusten muodossa. Siivottuani ensin kasvihuoneen hyvin, lähdin etsimään varastosta lyhtyjä ja valosarjoja. Teki mieli ripustella sinne tänne lisää valoa tähän pimeyteen. Illat ovat jo tosi pimeitä. Seitsemän aikaan otin kuvat ja tunnin päästä siitä oli jo ihan pimeää. Syksyn kukkaostokset on tehty, mukaan lähti tällä kertaa kanervaa ja hopealankaa. Kuusen oksia ja jäkälää hain omasta metsästä. Yksinkertaista, mutta kaunista.

Valosarja ripustettuna lyhdyn sisälle, toinen kiepsautettuna kantavan palkin ympärille ja betonista tekemäni tuikkukipot tuovat lisätunnelmaa kasvihuoneeseen. Lyhtyjä ja kynttilöitä pitää olla joka puolella, siitä minä tykkään ❤ Täällä on niin kiva istua viikonloppuisin iltahämärän tultua. Vaikka lämpöasteet eivät ole iltaisin enää paljoa plussan puolella, niin terassilämmitin lämmittää niin hyvin, että tällainen vilukissakin tarkenee.

Viikonloppu on mennyt pihaa siivotessa ja perheen kanssa kaikkea kivaa touhutessa. Perinteisesti lauantai-iltana paljuiltiin ja saunottiin pihasaunassa. Vielä tarkeni istua paljussa ilman päähinettä. Itsellä astma, niin lämpöasteiden laskiessa paljussa on hyvä hengittää höyryä veden pinnasta. Saatan istua kaksikin tuntia paljussa, välillä saunoen. Yleensä olen meidän perheestä viimeinen joka nousee paljusta pois ☺Kyllä tässä pitää kohta oma kylpytynnyri hommata ? Mukavaa alkavaa uutta viikkoa!

 

The post Kasvihuoneen syksyä appeared first on Whiteandblack.

]]>
2
J / white & black http://whiteandblack.casablogit.fi <![CDATA[Kuivakukat sisustustrendinä]]> https://whiteandblack.casablogit.fi/?p=1501104660 2019-10-01T17:06:50Z 2019-10-01T17:06:50Z Kuivakukat sisustustrendinä. Pampaheinät ja puuvillan oksat ovat olleet pinnalla jo jonkin aikaa. Pellavan oksista saa näyttävän kimpun tai kuivattu horsman oksakin on maljakossa aika jees. Olen nähnyt ‘hyggekimppuja’, joihin on käytetty horsmaa. Niistä tuli tosi kivannäköisiä vaikkei heti uskoisi. Leikkokukista esimerkiksi harsokukka tai eukalyptus näyttää hyvältä kuivanakin. Tuntuu että olen tänä syksynä nähnyt paljon enemmän […]

The post Kuivakukat sisustustrendinä appeared first on Whiteandblack.

]]>
kuivakukat

Kuivakukat sisustustrendinä. Pampaheinät ja puuvillan oksat ovat olleet pinnalla jo jonkin aikaa. Pellavan oksista saa näyttävän kimpun tai kuivattu horsman oksakin on maljakossa aika jees. Olen nähnyt ‘hyggekimppuja’, joihin on käytetty horsmaa. Niistä tuli tosi kivannäköisiä vaikkei heti uskoisi. Leikkokukista esimerkiksi harsokukka tai eukalyptus näyttää hyvältä kuivanakin. Tuntuu että olen tänä syksynä nähnyt paljon enemmän sisustuskuvissa kuivakukkia, mitä aiemmin. Tai sitten olen vain heiniin ihastuneena kiinnittänyt niihin enemmän huomiota ? Löytyykö teidän kotoa luonnosta kerättyjä heiniä tai kukkia?

Luonnosta saa kerättyä mieleisensä kimpun ennen talven tuloa. Omalta pihalta saattaa tehdä yllättäviäkin löytöjä maljakkoon kun vain katselee ympärilleen. Nämä kuvassa olevat heinät Riihimäen lasipurkkiin otin sienireitin varrelta. Halusin oikein tuuhean kimpun. Rosoisessa maljakossa olevat vehnät ovat tuttavan pellolta luvalla kerättyjä.

kuivakukat

kuivakukat

Heinät ja kuivatut viljat ovat ehkä enemmän minun mieleeni. Yhdistelemällä erilaisia heiniä sekä viljoja saa taas ihan erinäköisen kimpun pöydälle. Poika tuossa hymähti vierelläni kun käveltiin pois sienimetsästä ja minä leikkelin heiniä minkä kerkesin tien varrelta koriin. Kysyi ‘Mitä sä äiti noilla teet?’ Sienestysaika alkaa olemaan täälläpäin ohi, joten pitihän sitä jotain ottaa mukaan. Tyhjän korin kanssa viitsi kotia lähteä ?

Nyt kutsuu sauna ja sen jälkeen menen unten maille. Ihan rätti-poikki-väsynyt olo. Koulutehtäviä olen rustannut aamusta asti ja tähän aikaan illasta ei aivot toimi enää yhtään. Niskasta ja hartioista puhumattakaan. Aamulla taas virkeänä koulujuttujen pariin, jospa järkikin luistaisi paremmin hyvin nukutun yön jälkeen. Kivaa iltaa sinne! Loppuviikosta laitan teille kuvia kasvihuoneen syystunnelmista. Sieltä löytyy kuulkaas jouluvalot jo ?

The post Kuivakukat sisustustrendinä appeared first on Whiteandblack.

]]>
0
J / white & black http://whiteandblack.casablogit.fi <![CDATA[Omasta maasta – Suolakurkut]]> https://whiteandblack.casablogit.fi/?p=1501104653 2019-09-30T19:40:57Z 2019-09-30T19:40:57Z Myöhäisiltaa! Sivusilmällä katson BB:tä ja syön suolakurkku-hapankorppuja ? Laitoin ensimmäistä kertaa avomaankurkkuja kasvamaan kasvihuoneeseen ja nehän kasvoi. Satoa tuli niin paljon, että olen tehnyt niistä erilaisia lisukkeita, kurkkusalaattia ja suolakurkkuja. Ensi vuonna laitan pelkkää avomaankurkkua ja jätän kasvihuonekurkut pois. Tykkään muutenkin enemmän avomaankurkun mausta, ainakin näistä omakasvattamista. Ollaan rouskuteltu pitkin kesää kurkkuja suoraan kasvihuoneesta. Tein […]

The post Omasta maasta – Suolakurkut appeared first on Whiteandblack.

]]>
suolakurkut

Myöhäisiltaa! Sivusilmällä katson BB:tä ja syön suolakurkku-hapankorppuja ? Laitoin ensimmäistä kertaa avomaankurkkuja kasvamaan kasvihuoneeseen ja nehän kasvoi. Satoa tuli niin paljon, että olen tehnyt niistä erilaisia lisukkeita, kurkkusalaattia ja suolakurkkuja. Ensi vuonna laitan pelkkää avomaankurkkua ja jätän kasvihuonekurkut pois. Tykkään muutenkin enemmän avomaankurkun mausta, ainakin näistä omakasvattamista. Ollaan rouskuteltu pitkin kesää kurkkuja suoraan kasvihuoneesta.

suolakurkut

suolakurkut

suolakurkut

Tein suolakurkut tällaisella ohjeella:

1 kg avomaankurkkuja

9 dl vettä

2,5 dl etikkaa

2 dl sokeria

2 tl suolaa

2 tl sinapinsiemeniä

tilliä ja tillin kukintoja

pestyjä mustaherukan lehtiä

halutessasi valkosipulia

 

Viipaloi kurkut ohuiksi. Kuumenna lasipurkit. Laita kattilaan vesi, etikka ja mausteet. Kiehauta liemi. Lado lasipurkkeihin vuorotellen viipaloituja kurkkuja, tilliä ja herukan lehtiä. Kaada jäähtynyt liemi päälle ja sulje kansi. Laita jääkaappiin maustumaan. Suolakurkut ovat viikon päästä valmiita herkuteltaviksi.

 

Ajatella, huomenna jo lokakuu. Vuosi on mennyt taas niin vauhdilla eteenpäin, varsinkin mennyt kesä ❤ Ikävä on, mutta ei se auta kun yrittää nauttia tästä sateisesta syksystäkin. Loppuviikoksi oli luvattu jopa lunta johonkin päin Suomea, apua. Ennemmin kyllä ottaisin vaikka lumen vastaan kuin tuon kylmän tuulen ja sateen. Piristin itseäni tänään syksyisillä istutuksilla. Hain omasta metsästä katajaa, ruskan sävyttämiä oksia ja jäkälää, joista tein asetelmia terassille. Muutamat lyhdyt kynttilöineen joukkoon ja voi nauttia näistä sateisistakin päivistä. Hyvää yötä, huomiseen!

The post Omasta maasta – Suolakurkut appeared first on Whiteandblack.

]]>
6
J / white & black http://whiteandblack.casablogit.fi <![CDATA[Superfoodia suoraan pensaasta-Tyrni]]> https://whiteandblack.casablogit.fi/?p=1501104643 2019-09-28T16:55:19Z 2019-09-28T16:55:19Z Superfoodia vielä pakkasten jälkeenkin! Vaikka meillä täällä pohjoisessa on ollut jo -6 C pakkasöitä, niin tyrnipensaat eivät pienestä hätkähdä. Marjat ovat ihanan mehukkaita ja kirpsakoita vielä pakkasten jälkeenkin. Ne on helpompi poimiakin pensaasta kun pakkasyöt saapuvat. Viime talvena söimme lasten kanssa joka päivä neljä tyrnin marjaa, ihan päivittäin aina kun muistimme. Suoraan pakkasesta suuhun ja […]

The post Superfoodia suoraan pensaasta-Tyrni appeared first on Whiteandblack.

]]>
Superfoodia vielä pakkasten jälkeenkin! Vaikka meillä täällä pohjoisessa on ollut jo -6 C pakkasöitä, niin tyrnipensaat eivät pienestä hätkähdä. Marjat ovat ihanan mehukkaita ja kirpsakoita vielä pakkasten jälkeenkin. Ne on helpompi poimiakin pensaasta kun pakkasyöt saapuvat. Viime talvena söimme lasten kanssa joka päivä neljä tyrnin marjaa, ihan päivittäin aina kun muistimme. Suoraan pakkasesta suuhun ja jopa lapset tykkäävät näistä aivan älynä. Vitamiineja tyrnissä on runsaasti. Tyrnin C-vitamiinipitoisuus on luonnon korkeimpia. Suomen marjoista ainoastaan ruusunmarjat sisältävät tyrniä enemmän C-vitamiinia. Tyrni sisältää myös runsaasti E-vitamiinia ja beetakaroteenia. E-vitamiini ja tyrnin korkea flavonoidipitoisuus tekevät tyrnistä ihmisen immuunijärjestelmää mainiosti tukevan marjan. Tässä alla muutama poiminta netin syövereistä tyrnin vaikutuksista:

Tyrni on antioksidantti, joka suojaa soluja hapettumiselta. Se estää ihon solujen ennenaikaista ikääntymistä.

Tyrniä sisältävä voide ravitsee tehokkaasti kuivaa ihoa. Tyrniöljy lievittä atooppista ihottumaa, sillä se parantaa ihonalaisen rasvakerroksen ravinnonsaantia ja aineenvaihduntaa.

Tyrniöljy tekee hyvää myös rasvaiselle iholle. Sitä voidaan käyttää rasvaisen ihon puhdistukseen, sillä tyrnin lehdillä on antiseptisiä ominaisuuksia. Myös tyrniöljyä sisältävä naamio voi tehdä hyvää rasvaiselle iholle.

Tyrni sisältää B-vitamiineja, joiden ansiosta se nopeuttaa haavojen paranemista ja ehkäisee tulehduksia haavoissa.

 

tyrni

tyrni

Ihana mummo ❤ Minun äitini toi meille puoli ämpärillistä tyrnin marjoja, puhdistin marjat ja laitoin pakkaseen, sieltä on mukava talvella ottaa vitamiinit suuhun. Tuosta maljakossa olevasta tyrnin oksasta ollaan napsittu mennen tullen vitamiinia suuhun.

Just tultiin paljusta ja saunasta. Grillaillaan makkarat vielä tulen äärellä ennen sisälle menoa. Ihanan hämärää täällä jo. Mukavaa lauantai-iltaa teillekin!

The post Superfoodia suoraan pensaasta-Tyrni appeared first on Whiteandblack.

]]>
0
J / white & black http://whiteandblack.casablogit.fi <![CDATA[Olohuoneen syksyä ja matto etsinnässä]]> https://whiteandblack.casablogit.fi/?p=1501104630 2019-09-26T13:52:15Z 2019-09-26T13:52:15Z Olohuoneen syksyä. Pehmoisia tyynyjä, lämpöisiä vilttejä ja takkatulen loistetta ❤️ Iltaisin paljon kynttilöitä ja tv:n tarjontaa. Oletteko huomanneet saman kuin minä? Tänä syksynä on alkanut aivan älyttömästi uusia ohjelmia! Moni tulee vielä samaan aikaan eri kanavilla. Tässä joutuu kohta hommaamaan jonkun tallentavan laitteen ? Koko kesän olin ilman tv:tä, mutta syksyn tullen on enemmän aikaa […]

The post Olohuoneen syksyä ja matto etsinnässä appeared first on Whiteandblack.

]]>
olohuone

Olohuoneen syksyä. Pehmoisia tyynyjä, lämpöisiä vilttejä ja takkatulen loistetta ❤ Iltaisin paljon kynttilöitä ja tv:n tarjontaa. Oletteko huomanneet saman kuin minä? Tänä syksynä on alkanut aivan älyttömästi uusia ohjelmia! Moni tulee vielä samaan aikaan eri kanavilla. Tässä joutuu kohta hommaamaan jonkun tallentavan laitteen ? Koko kesän olin ilman tv:tä, mutta syksyn tullen on enemmän aikaa aloittaa uusien ohjelmien katsominen. Selviytyjät on tällä hetkellä ykkönen. Se on pakko katsoa joka sunnuntai. Salkkarit hyvänä kakkosena. Ja oon mä hurahtanut myös Love Islandiin ja Big Brotheriin. Voi A-P-U-A.

No mutta siihen olkkariin. Olohuoneessa on nyt ihana, viihtyisä tunnelma enkä oikeastaan kaipaa sinne mitään lisää. Hyvä just näin. Täällä on hyvä hyggeillä villasukat jalassa. Mutta yksi mitä olen jo pidempään etsinyt olohuoneeseen, on uusi matto.

Muutama sana tuosta meidän olohuoneen matosta. Kaipaan olohuoneeseen pehmeämpää mattoa jalkojen alle talven ajaksi ja voi pojat miten vaikeaa oikeanlaisen maton etsiminen onkaan! Oon maininnut asiasta aiemminkin täällä blogin puolella. Tai sitten mä vaan oon liian nirso. Kriteerit matolle on seuraavanlaiset. Ei saisi olla näin vaalea mitä nykyinen. Ei kuvioita. Ei liian tummakaan. Helppo pitää puhtaana. Ei karvalankamattoja. Koko 290 x 200 koska olen ihan varma että pienempi koko näyttää liian pieneltä, kun silmä on tähän isoon mattoon tottunut. Olen selannut nettikaupat läpi ja käynyt useaan otteeseen tsekkaamassa kauppojen tarjonnan. Vielä en ole sitä oikeaa löytänyt enkä halua tyytyä mihinkään sellaiseen vaihtoehtoon joka on ihan kiva tai menishän tuo meidän lattialla. Kellään muulla samaa ongelmaa?

Tämä puuvillamatto on sen puoleen hyvä, että sen voi kääntää kun toinen puoli likaantuu. Olen itse pessyt maton muutamia kertoja (lue yrittänyt pestä) ja oli kovan työn ja tuskan takana saada siitä rannut pois. Olenkin pesettänyt maton pesulassa siitä lähtien. Viimeksi vein maton pesulaan märkänä, kun en kertakaikkiaan saanut rantuja siitä pois. Huuhtelin maton moneen kertaan ja se näytti märkänä puhtaanvalkoiselta, mutta aina kun matto alkoi kuivumaan, siihen ilmestyi kellertäviä jälkiä. Hermo siinä meni. Pyysin miehen apuun ja hän kantoi märän, ainakin sata kiloa painavan maton auton peräkonttiin ja suunta kohti pesulaa. Ihanan puhdas ja raikas matto kotiutui pesulasta eikä rannuista ollut jälkeäkään. Jopa sotkemani punaviinitahra oli hävinnyt, minkä vuoksi aloin mattoa alunperin pesemäänkin. Jospa se oikea mattokin tulisi vielä vastaan ennen talvea.

Eilen haikein mielin keräsin kesäkukat pois ja vaihdoin koukkuihin kukkien tilalle lyhtyjä. Laitoin kynttilät illalla palamaan ja kasvihuone näytti niin kivalta illan hämärässä ❤ Muutaman valosarjan se kaipaa vielä ylleen, niin voin joku ilta istua siellä terassilämmittimen alla ja fiilistellä tätä kylmää ja sateista syksyä.

Ihanaa torstai-illan jatkoa! Kertokaahan mitä teille kuuluu? 

The post Olohuoneen syksyä ja matto etsinnässä appeared first on Whiteandblack.

]]>
0