Jouluruoka kuvia vielä joululta. Tällä kertaa kokeilin kaikkea uutta. Oli tietenkin myös perinteiset laatikot, perunat ja kinkku, mutta suurin osa uusista kokeiluista oli tehty Vappu jouluna-kirjan ohjeilla. Ostin tosiaan kirjan itselleni ennen joulua ja niin vain tuli kokeiltua heti melkein kymmentä reseptiä kirjasta.
Kirjasta tein jouluksi mm. saaristolaisleipää, porkkanalaatikkoa, italiansalaattia, skagen röraa, maustekakun, jouluhalon ja sitruuna-oliiviöljykakun..
Hirvenlihan jääpaisti oli myös hitti! Tämä ei ollu kirjasta vaan mun ystävä vinkkas reseptistä kun mietin miten tekisin hirven niin, että siitä tulisi mahdollisimman mureaa. Liha oli niin hyvää etten koskaan tee enää muulla ohjeella. Suppilovahverokastike ja mustaherukkahillo sopi hyvin hirvenlihan kanssa. Ehdottomasti teen ensi joulunakin näitä uusia kokeiluja. Älyttömän maukasta oli jouluruoka. Oliko teillä perinteiset jouluruoat pöydässä vai kokeilitko jotain uutta? Mukavaa viikonloppua!
Tuu seuraamaan mua instagramiin tai blogit.fi sivustolle. Instagramista löydät DIY-videoita, vinkkejä ymt.
https://www.instagram.com/whiteandblackblogi https://www.blogit.fi/white-black/seuraa