Itse tehty sienisuola

Sienisuola
Sienisuola
Sienisuola

Sienisuola

Helppo, yksinkertainen ja maistuva resepti sienisuolaan syntyy kuivatuista sienistä esim. suppilovahvero, kanttarelli tai herkkutatti. Itse käytin tällä kertaa suppiksia. Tarvitset myös laadukasta merisuolaa ja yrttejä. Laitoin tähän omakasvattamaa persiljaa.

kourallinen kuivattuja suppilovahveroita

kourallinen kuivattua persiljaa

2dl Danival Atlantin merisuolaa

Hienonna kaikki tehosekoittimessa sekaisin ja sienisuola on valmis. Tätä voi käyttää melkein mihin vain. Niin hyvää! Kannattaa testata jos olet sienten ystävä.

Tuuhan seuraamaan mua instagramiin tai blogit.fi sivustolle:

https://www.instagram.com/whiteandblackblogi

https://www.blogit.fi/white-black/seuraa

Sadonkorjuu

Sadonkorjuu

Elokuun viimeinen päivä. Hieman haikeat fiilikset kun kesä loppuu. Mutta jotain hyvääkin pitää alkavasta syksystä löytää ja se on sienet metsäretkellä ja oman maan kasvikset. Sadonkorjuu on aloitettu. Niin ja tietty sekin on kivaa syksyssä kun uimavedet kylmenee ja pääsee taas kylmään veteen uimaan.

Sadonkorjuu
Sadonkorjuu
Sadonkorjuu
Sadonkorjuu

Niin mahtava sato tullut tänä vuonna. On lehtikaalta ihan älytön määrä, porkkanoita, punajuurta, kurkkua, paprikaa, tomaattia, kurpitsaa, mansikoita, perunaa, tyrniä.. rouskuja sekä herkkutatteja. Sieniä on ihan valtavasti metsissä! Kurkkua en saanut säilöntään asti kun ehti vihannespunkki kasvihuoneeseen, mutta paljon ollaan saatu syödä ihan tuoreeltaan niitäkin. Mitä sä oot kasvattanut tänä kesänä?

Tuu seuraamaan instagramiin tai blogit.fi sivustolle:

https://www.instagram.com/whiteandblackblogi

https://www.blogit.fi/white-black/seuraa

Yksisarviskakku ja pinkit synttärit

Yksisarviskakku

Yksisarviskakku

6-vuotias toivoi yksisarviskakkua synttäreilleen ja olipa äidin helppo toteuttaa toive kun löysin sattumalta nuo kynttilät kakkuun Flying Tigerista. Ei tarvinnut kuin lakritsista muotoilla silmät ja tehdä pursotukset. Kakun sisällä vadelmamoussetäyte. Pinkki pursotus tehty elintarvikevärillä ja lilan värjäsin mustikalla. Tarjoilupöydällä liinan virkaa toimitti taas lahjapaperi. Tällä kertaa sateenkaaren väreissä 👍 Helppo ja edullinen ”liina” synttäreille ja värejä löytyy vaikka mitä.

”Voi äiti, miten hienon kakun teit mulle” halas mua ja kiitti kakusta. Ihan parasta nähdä miten onnelliseksi toinen voi tulla yhdestä kakusta 💜

Yksisarviskakku
Yksisarviskakku
Yksisarviskakku
Yksisarviskakku

Tarjolla oli yksisarviskakun lisäksi tuoreista vadelmista tehty juustokakku, karkkia, lohiruisnappeja, vuolukana-pastasalaattia, jauheliha-paprikapiirakkaa, cocktailpiirakoita ja munavoita. Voisin joku päivä kirjoittaa tänne vuolukana-pastasalaatin ohjeen jos haluatte kokeilla. Tää on tosi hyvää ja täyttävää!

Tuu seuraamaan instagramiin tai blogit.fi sivustolle:

https://www.instagram.com/whiteandblackblogi

https://www.blogit.fi/white-black/seuraa