Ilta olkkarissa

DSC_1885%20%E2%80%93%20kopio%20%E2%80%93

Täällä meinaa flunssa saada yliotteen. Olen koittanut vastustella vastaan ja kävin tälläkin viikolla neljä kertaa salilla. Harvoin mulle nousee kuume ja nyttenkin pelkkää flunssaa joten urheilen ihan normaalisti. Tuo kaktus voisi silti jo kurkusta häippästä 😉 Illat on mennyt sohvalla löhöillessä meidän 14-vuotias kisukaveri seurana <3 (Hautautunut tuonne pehmeän viltin sisään.) Ikkunasta näkee lasten leikit joten turvallisin mielin voi lapset päästää ulos leikkimään ja itse seurata sohvalta. Meillä ei edes ne -32C pakkaset pitäneet lapsia sisällä vaan halusivat mennä lumilinnoja tekemään ulos. Tällä hetkellä sataa vaakatasossa räntää ja siellä myllertävät taas lumen seassa 😀 Pitää laittaakin sauna päälle että saadaan aamuksi vaatteet kuiviksi.

Laitoin bluetoothin kautta musiikit soimaan kaiuttimeen, tuo kaiutin on kyllä ollut niin huippulaite. Yö ja Johanna Kurkela ovat tämän hetken kuunnelluimmat tässä talossa! Ajattelin ottaa imurin ja mopin käteen ja tehdä jo nyt viikonloppusiivot, mutta sohva vei tällä kertaa voiton. Katsotaan sitä siivousta myöhemmin. Joskus on vaan ihana olla tekemättä mitään ja kuunnella musiikkia. Nyt huutelen lapset sisälle kuumalle kaakaolle ja otetaan muutamat Uno-matsit. Unosta on tullut meidän lempparipeli iltaisin koko perheen kesken. Vietimme miehen kanssa vuosipäivää tuossa yksi päivä ja ajateltiin juhlistaa sitä joku viikonloppu, kunhan tässä ehditään. Ei kuitenkaan Unon merkeissä, heh heh 😀 😀 Tavattiin tosi nuorena, voi sanoa että puolet minun elämästäni ollaan vietetty yhdessä. Onnellisia yhteisiä vuosia on edessäpäin vielä paljon <3 Olen aika tempperamenttinen luonteeltani ja mies taas on rauhallinen – eikös sitä sanota että vastakohdat täydentävät toisiaan 🙂 Jotain kivaa hotellilomaa voisi alkaa suunnittelemaan juhlan kunniaksi.

Maailman parhaimmat leipäset

DSC_1868%20%E2%80%93%20kopio.jpg

 

DSC_1835%20%E2%80%93%20kopio.jpg

Ainakin tähän asti maistetuista, nämä veivät voiton heti. Resepti on omasta päästä, tänään tein vielä toisen satsin ja mittasin aineet että saan reseptin tänne blogiinkin jos joku haluaa kokeilla. Tein kaksi pellistä ja ne menivät saman tien, lapsetkin söivät kolme kerralla voin kera. Kehtaanko edes tunnustaa montako uunituoretta leipästä ite vetäisin 😀 Viisi! Näihin oikeesti tuli kauhee himo ja uskon että syynä on nuo sadonkorjuun puurohiutaleet, jotka tekevät leipäsistä niin maukkaita. Taikinan tekemiseen menee ehkä pari minuuttia eli aamupalapöytään leipäset tulevat nopeasti valmiiksi. Ei kohottamista tai odottamista vaan nämä saa laittaa heti uuniin. Ohje on seuraavanlainen.

 

Leipäset

n. 10 kpl

 

4 dl Alku Sadonkorjuu puurohiutaleita

4 dl (erikois)vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

reilu 2 tl hienonnettua himalajan vuorisuolaa

4 dl kylmää vettä

 

Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa ja lisää lopuksi kylmä vesi. Pyöräytä kuivat aineet ja vesi sekaisin ja taikina on valmis. Nostele kahdella lusikalla leivinpaperin päälle. Uuni 200 C ja n. 15-20 minuuttia.

Vihreä valloittaa

DSC_0456%20%E2%80%93%20kopio.jpg

 

DSC_0274%20%E2%80%93%20kopio.jpg

 

DSC_0473%20%E2%80%93%20kopio.jpg

Vihreä väri kukkien muodossa luo kodikkuutta keittiöön. Viherseinä on ollut viime vuoden toukokuusta asti yhdellä keittiön seinällä ja olen vaihdellut siihen kukkia silloin tällöin. Muutama yrttikin siinä on tainnut olla. Tykkään älyttömästi tuosta alaspäin laskeutuvasta kukasta, (nimi ei nyt millään tule mieleen) jonka sain äidiltäni. Alkuun siinä oli sama kukka pienemmässä koossa, mutta äiti raaski luopua omastaan ja ehdotti että vaihdetaan kukkia. Tänään hain saniaisen muratin tilalle ja nyt seinä alkaa olla aika kiva! Ja uskokaa tai älkää, bonsaipuuni on ollut hengissä jo yli puoli vuotta, wuhuu! Uusia lehtiäkin on ilmestynyt paljon. 

Viikonloppu meni pian ohitse kun oli paljon mukavaa puuhaa niin sisällä kuin ulkonakin. Pakkasten lauhduttua ollaan oleskeltu pihalla ja rakennettu lumimajoja takapiha täyteen. Sinne meni muuten majojen seiniin viime syksynä istuttamani sipuleiden tikut, joihin olin kirjoittanut mitä mihinkin istutin että yllätyksiä luultavasti tulossa kevään koittaessa 😀 Ei sovi mennä repimään rikkaruohoja kukkapenkistä. Nyt vielä tv:n pariin hetkeksi, taidan katsoa jonkun leffan kun nukuin aamulla kymmeneen(!). Ei väsytä sitten yhtään. Kiitos muuten leffasuosituksista! Hyvää yötä.