White & Black on sisustukseen painottuva blogi, joka on toiminut aktiivisesti jo vuodesta 2010. Maalla, luonnon keskellä sijaitsevassa omakotitalossa sisustetaan itse rakennettua kotia suurella sydämellä sekä kasvatetaan puutarhaa metsän läheisyyteen. Uutta ja vanhaa yhdistellen syntyy kodin persoonallinen sisustus, unohtamatta itse tehtyjä yksityiskohtia.
Sisustukseen on tuotu lämpimiä, luonnonläheisiä sävyjä mustan ja valkoisen lisäksi. Diy-jutut ovat alusta asti olleet blogin punainen lanka. Yksikerroksista vaaleaa taloa asustaa sisustus- ja puutarha-alalta valmistunut äiti, reissuhommia tekevä isi sekä maailman rakkaimmat lapset. Yhteisiä harrastuksia miehen kanssa ovat kodin yhteiset projektit. Terassi, leikkimökki tai kasvihuone syntyvät yhdessä suunnitellen ja tehden. Omasta pihasaunasta, paljusta ja lasiterassista haaveillen. Tervetuloa lukemaan!
Olen ihastunut erilaisiin juustokakkuihin. Helppoja ja nopeita valmistaa ilman uunia. Alkutalven aikana onkin tullut kokeiltua eri makuja. Tästä Daim-juustokakusta tuli yksi suosikeista. Joskus tekee mieli oikein makeaa ja tämä on juuri sellainen. Valitsin kakun päälle koristeiksi Daim-suklaata ja kinuskia. Kaupan kinuskastike tosin oli liian vetelää niinkuin kuvasta näkyy, ensi kerralla teen kastikkeen itse.
Daim-juustokakku
Pohja:
110 g voita
184 g (1rs) Marabou Daim XL cookies keksejä
60 g Jyväshyvä kaneli-kardemumma keksejä
Täyte:
4 liivalehteä
3,5 dl kuohukermaa
1 prk Valio maustettu rahka (appelsiini)
2 rs vaniljatuorejuustoa
200 g Marabou Daim suklaapatukoita
½ dl maitoa
Käytä Ø 24cm irtopohjavuoan pohjalla leivinpaperia ja voitele reunat. Murskaa keksit ja sekoita sula voi joukkoon ja painele seos tasaisesti vuokaan. Laita jääkaappiin täytteen teon ajaksi.
Upota liivatteet kylmään veteen. Murskaa suklaapatukat sauvasekoittimella ja sekoita rahkan ja tuorejuustojen kanssa yhteen. Vatkaa kerma. Kuumenna maito, purista ylimääräiset vedet liivatteista pois ja sekoita ne maitoon. Lisää rahka-tuorejuusto-suklaaseokseen. Sekoita lopuksi kerma joukkoon. Kaada täyte voi-keksimurupohjan päälle ja tasoita pinta. Laita iso lautanen vuoan päälle ja jääkaappiin yön yli tai vähintään kuudeksi tunniksi. Koristele ennen tarjoilua.
Huomenna päästään äidin ruokapöytään. Astianpesukone sanoi itsensä eilen irti ja yritin vaikka mitä, mutta ei se suostunut toimimaan. Vikakoodia vaan piippas. Olipa työlästä tiskata käsin yhdessä altaassa kaikki astiat. Sitä kun on tottunut tiskikoneeseen, niin ei todellakaan osaa olla enää ilman. Olin niin iloinen, kun äiti pyysi syömään niin vältyn tiskivuorelta. Nyt illalla sitten kone alkoikin toimimaan, kun mies soitti työreissulta ja käski tehdä jonkun nollauksen siihen. Jes, vielä pelittää 14 vuotta vanha kone. Olin jo päättänyt, että heti maanantaina uuden koneen ostoon ? Saa nähdä mikä alkaa seuraavaksi temppuileen. Pakko koputtaa puuta, koska meillä ei ole vielä mikään kodinkone hajonnut mitä tähän kotiin ostettiin. Täältä löytyy muuten muitakin reseptejä. Kivaa viikonloppua!
Seuraa blogipäivityksiä helposti instassa tai blogit-sivustolla:
https://www.instagram.com/whiteandblackblogi
https://www.blogit.fi/white-black/seuraa
